11月6日下午，沂水县龙家圈街道组织召开餐饮经营单位食品安全管理员培训会。市场监督管理所、街道餐饮经营单位负责人及食品安全管理员186人参加培训。
会上对餐饮经营单位重点从《省级食品安全县餐饮行业复审细则》、索证索票、培训记录等方面进行了详细培训，并对参会人员进行了业务考试。
会议就创建省级食品安全县复审工作进一步作出强调，对当前餐饮经营领域面临的形势和存在的主要问题进行了总结，并就下一步的工作重点及要求和建议进行了安排。
通过此次培训，进一步增强了餐饮经营单位的食品安全意识，扎实提升了餐饮经营者的食品安全知识水平，确保省级食品县顺利通过复审。（李守红、许雪涛） |
