在取得连续31年国内第一、连续13年全球第一的成绩之后，海尔冰箱还有增长空间吗？10月29日，海尔智家公布了三季报，数据显示，海尔冰箱以41.4%的市场份额创历史新高。结合近5年财报数据看，自2016年第三季度到2021年第三季度，其份额分别为32.0%、35.7%、37.4%、39.5%、41.4%,更实现了5年5连涨。
这样的成绩是如何实现的呢？主要归因于两个方面：其一，从保鲜向健康饮食场景转变，带动海尔冰箱高端份额攀升；其二，从一台冰箱向一个厨房转变，以全流程饮食方案拓宽增长空间。
从保鲜到健康饮食场景，带动高端份额攀升
5年来，海尔冰箱实现了10K+高端市场占比从2016年的26.1%涨至2021年的37.4%。高端份额持续攀升的动力源自于哪呢？
首先，通过不断迭代全空间保鲜科技，海尔冰箱的“一级健康储鲜场景”持续升级。具体来看，2016年，为解决冷冻食材不保鲜的痛点，海尔冰箱创新出全空间保鲜科技。此后几年经数次迭代，推出了平行流底置恒温、EPP杀菌净味等尖端科技，为用户带来温度恒定、食材不风干且洁净无菌的环境，守护饮食的健康和营养。
其次，针对存储精细化、厨居一体化等新需求，海尔冰箱进化出专业收纳、家居融合等新场景。以“专业收纳场景”为例，其推出了巨冷冻系列等高端新品，在提供265L冷冻大空间之余，还特别设置变温空间，能够根据用户需求调整为冷藏、冷冻、熟食、辅食等不同模式，一台冰箱拥有多种储鲜收纳场景。
在保鲜到健康饮食场景的创新带动下，海尔冰箱在10K+高端市场占比节节攀升。根据中怡康数据，海尔冰箱在10-12K、12-14K、14K+等价位段的占比均超过四成，高端优势成为整体增长的重要引擎。
从1台冰箱到1个厨房，全流程饮食方案拓宽增长空间
除了丰富健康储鲜场景，海尔冰箱还完成了从一台硬件到一个厨房的转变，通过为用户提供全流程饮食方案拓宽了增长空间。那么，背后的增长逻辑又是什么样的呢？
从2015年率先发力智慧家庭，再到2020年首个场景品牌“三翼鸟”正式落地，海尔智家为用户定制衣、食、住、娱等全场景美好生活。其中，在饮食领域，海尔冰箱不再只是储鲜硬件，而是集“买、存、备、做、娱、吃、洗、安”8大场景于一体的智慧美食解决方案。值得注意的是，每个环节都可以迭代。以“吃”为例，目前还进化出了行业唯一预制品物联网解决方案平台——阿尔法鱼。
在这个新平台上，用户不仅能一键采购大师秘制菜、俏江南等餐饮品牌的预制特色菜，还能在家3步烹饪。目前，仅北京烤鸭1个月就卖出北京1个烤鸭店2年的销量。这种差异化的场景竞争推动海尔冰箱增长提速，成为行业TOP5中增速最快的品牌。
其实，无论是高端占比不断扩大，还是场景布局打开新的增长空间，海尔冰箱的增长逻辑始终离不开用户思维。在围绕用户升级健康饮食体验，打造智慧饮食生态的同时，海尔冰箱也将保持增长的正循环模式，持续拓宽未来的增长空间。（来源：江西网络广播电视台） |
